- ■papillon(パピヨン) barについて
-
2021年06月01日OPEN‼︎
当店のサイトにアクセス頂きありがとうございます。
papillon(パピヨン)は、台東区上野にある会員制バーです。 ハプニングバー(ハプバー)とは皆様の交流の場を提供いたします。 - ■料金について
- 皆様に楽しく遊んでいただけるように、papillon(パピヨン)の料金は、 リーズナブルな料金に設定しております。心ゆくまで当店をお楽しみください。
- ■イベントスケジュール
-
日々、楽しみの場として当店を提供して行きたいと考えており、多くのイベントを考えております。
また、お得に遊んでいただけるよう、割引イベントもたくさんございますのでぜひご活用ください。 - ■ブログについて
- 店内での雰囲気や、面白い情報など、スタッフがブログにてお伝えいたします。 またブログでのみのイベント告知、企画等もございますのでぜひご覧ください。
- ■来店予告について
-
papillon(パピヨン)では予告を行って来店されたお客様にお得なサービスをご用意しております。
来店の際は事前にお知らせください。 - ■お店の情報
-
店内情報や、マップ情報など、店舗に関する情報を掲載します。
店内写真もこのページで掲載しておりますので、ご来店の前に当店の雰囲気ご確認ください - 当サイトにおける注意事項
- 当サイトにおける文章及び画像はpapillon(パピヨン)に帰属します。 無断にてダウンロード･使用を固く禁じます。
BLOG DETAIL
スタッフブログ
Papillon誕生秘話〜part2〜
2023-06-05
前回の続きです。
前回のpart1をまだ読んでない方はこちら
https://bar-papillon.net/blog/detail/48をコピペで読んでみて下さい。
△嶋さんの会社に無事入社した私は当然の如く新宿○○ー○での勤務を始めます。
入社したばかりのお店は割と無法地帯。大体のルールも出来てない、導線も悪い、店も汚い、掃除されてない、カーペットはシミだらけ、椅子は革が剥がれている、よくお客様も来て下さってる…そんな状態でした。
やる事が多すぎて死んじゃうので少しづつ改善。デイリー清掃を作製、カーペットを張り替える為に格安のカーペットと材料を調べて最低予算と見栄えの良い2パターンを提出、ソファーの張り替え業者を３社くらい探して見積もりや施工期間を提出、などなど上げていけばキリがありません。
なんならエアコンが古くて冷媒が漏れていて冬場は屋上に上がって冷媒を自分で入れたりするなど、店長というより工事の人って感じでしたw
ただ工事のおじさんをやりつつも、3年もやっていたお店売り上げを3年目から5年目までで約2倍近くまで伸ばしたのがわりと誇りです！！！褒めろ！！！w
ただ私は割と仕事に関してはうるさい…。そんな私が一つ気になっていたのが雇ってくれた△嶋さんが会長職になり社長が当時のママになり、今後ママが運営しいくこと。
ちょっとキツイwwww会社がこれから成長していく気がしない…これまでの実績を上げたことと現状維持さえできれば確かに飯は食えていく。が、俺は一生このままハプバーや飲み屋としてこの会社で終わるのではないか？
＿人人人人人人＿
＞そんなのは嫌だ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y￣
結婚して子供ができて子供が大きくなってきた時に学校で作文を読ませられる。
「僕のパパはハプニングバーの店長です」
＿人人人人人人＿
＞そんなのは嫌だ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y￣
斯くして私は思いました！
「ん？自分で今からハプニングバーをオープンしたら○○ー○の売り上げの半分くらいは上げられるのではないか？そうしたら自分でも色々起業していけるのではないか？その方が未来が明るいのではないか？」と
そう思い会社の役員になっていた私は辞任するまでに約半年くらい、もぞもぞしていた。そんな時に当時のマネージャーが辞めそうな気配。ヤバイ…今辞められたら俺…簡単には辞められなくなる！！今しかねぇ！！
辞めます！！！！！
とまぁ話は長くなってしまいましたので今回はここまで！
次回は上野でハプニングバーをオープンすることになった経緯を書かせてもらいます。
それでは皆さん！良いハプニングバーライフを！！！！！